七面鳥を解凍して切り刻み、再凍結できますか？
調理済みまたは未調理の七面鳥は、 解凍後3日以内に再凍結します。七面鳥は、途中のすべてのステップで適切に処理された場合にのみ再凍結する必要があります。 ...カウンターで解凍された、または長期間放置されたトルコは、再冷凍しないでください。
解凍した七面鳥を再冷凍できないのはなぜですか？
米国農務省（USDA）は、次のようにアドバイスしています。食品が冷蔵庫で解凍されると、 調理せずに再凍結しても安全です、ただし、解凍により水分が失われるため、品質が低下する場合があります。以前に冷凍した生の食品を調理した後、調理済みの食品を冷凍しても安全です。
生の七面鳥を冷蔵庫にどれくらい入れておくことができますか？
適切に保管されていれば、生の七面鳥は冷蔵庫に入れておくことができます 1〜2日、コールドカットは最大5日間続きます。調理された七面鳥は冷蔵庫でどれくらい持ちますか？調理済みの七面鳥を含む残り物がある場合は、冷蔵庫で3〜4日間続くと予想できます。
解凍後、七面鳥を冷蔵庫に入れてもいいですか？
七面鳥が解凍されると、あなたは 調理する前にさらに1〜2日間冷蔵庫に保管できます。七面鳥の解凍の詳細については、トルコの基本：安全な解凍を参照してください。
解凍した肉を再凍結できますか？
七面鳥の解凍はいつ始めればよいですか？
手始めに、適切な解凍時間が役立ちます。ウェブサイトには、40°F以下に設定された冷蔵庫で4〜5ポンドごとに約24時間七面鳥を解凍できることが示されているため、鳥が20ポンド以上の場合は、冷蔵庫で解凍を開始する必要があります 11月22日.
七面鳥を室温で解凍した場合はどうなりますか？
室温で、七面鳥は外側で解凍し、 40°Fの「危険ゾーン」をはるかに超えて上昇する、FoodSafety.govが説明しています。七面鳥のバクテリアは、室温で2時間以上放置すると、急速に増殖する可能性があります。有名な砂糖漬けのヤムイモと一緒にサルモネラ中毒を出すことができます。そんなにヤムじゃない！
あなたの七面鳥が悪くなったかどうかをどうやって知るのですか？
多くの場合、人々は七面鳥がによって甘やかされているかどうかを知ることができます 七面鳥の「食感と匂い」。ヘインズ氏によると、七面鳥の皮はぬるぬるになる可能性があり、その匂いは「腐った卵または硫黄のようなもの」とよく言われます。
2歳の冷凍七面鳥を食べられますか？
バターボールターキートークラインによると、あなたは 七面鳥を冷凍庫に最長2年間保管できます そしてそれはまだ安全に調理できます。 ...最高の品質を得るには、USDAは保管から1年以内に冷凍七面鳥を使用することを推奨しています。
解凍後に再冷凍できる食品は何ですか？
解凍したフルーツとフルーツジュースの濃縮物 味も香りも良ければ冷凍できます。解凍した果物は、再凍結すると見た目、風味、食感が損なわれるため、代わりにジャムにすることをお勧めします。パン、クッキー、および同様のベーカリーアイテムを安全に再凍結できます。
肉を解凍して再凍結するのはなぜ悪いのですか？
アイテムを凍結、解凍、および再凍結すると、 2回目の解凍でさらに多くの細胞が破壊されます、水分を浸出させ、製品の完全性を変えます。もう一つの敵はバクテリアです。冷凍および解凍された食品は、生鮮食品よりも早く有害な細菌を発生させます。
七面鳥が悪くなる前にどれくらい凍らせることができますか？
あなたの七面鳥が気密包装で保管されている場合、それは長持ちすることができます 2年まで。あなたがそれを凍らせたときにあなたの七面鳥が良ければ（そしてあなたはそれを適切に解凍します-それについては以下で詳しく説明します）、それが2ヶ月であろうと2年であろうと、それを凍らせた後いつでもそれを食べることができるはずです。
七面鳥全体を再凍結できますか？
七面鳥を冷蔵庫で解凍しない限り、 解凍すると再凍結できなくなります。冷凍七面鳥は最高の品質を得るために1年以内に調理する必要があります。
調理した七面鳥を冷凍しても大丈夫ですか？
あなたは調理された七面鳥を凍らせることができます、その他の調理済み肉および調理済みおよび冷凍肉から作られた食事。解凍したら、24時間以内に食べ物を食べる必要があります。また、以前に調理して冷凍した七面鳥を使用して、七面鳥のカレーなどの新しい食事を作ることもできます。
12ポンドの七面鳥を解凍するのにどれくらい時間がかかりますか？
米国農務省によると、七面鳥を冷蔵庫で解凍するときは、4〜5ポンドの鳥ごとに24時間の解凍時間を確保してください。したがって、七面鳥の体重が4〜12ポンドの場合は、冷蔵庫で解凍するように計画してください。 1〜3日.
冷凍七面鳥は新鮮なものと同じくらい良いですか？
品質の違いは一切ありません 新鮮な七面鳥と冷凍七面鳥の間。 ...解凍すると、冷凍七面鳥の肉は、包装された日とほぼ同じくらい新鮮です。新鮮な七面鳥は、冷凍ではなく、包装後に冷やされます。
七面鳥を3年間冷凍して食べても大丈夫ですか？
答え： 冷凍庫に1年間保管されている七面鳥は安全に食べられます -または数年間ですら。米国農務省が指摘しているように、0°F以下で絶えず凍結されている食品は無期限に安全に保たれます。
どうすれば七面鳥の解凍をスピードアップできますか？
時間が足りない場合は、冷水法で解凍プロセスをスピードアップできます。パッケージに入ったままの冷凍七面鳥を冷たい水道水に浸すだけです。 30分ごとに水を交換し、見積もります 七面鳥のポンドごとに約30分.
甘やかされて育った七面鳥を食べるとどうなりますか？
「賞味期限を過ぎて食べ物を食べると（そしてその食べ物が甘やかされて）、あなたは成長する可能性があります 食中毒の症状」と登録栄養士のサマーユール、MSは述べた。食中毒の症状には、発熱、悪寒、胃けいれん、下痢、吐き気、嘔吐などがあります。
なぜ私の七面鳥は腐った卵のようなにおいがするのですか？
「甘やかされて育った七面鳥の肉の皮や表面は通常ぬるぬるしていて、肉自体は腐った卵や硫黄のようなにおいがします。これらの特徴は 微生物による腐敗による。」七面鳥を冷蔵庫に1週間以上置いたままにしたり、ガレージで数時間解凍したりすると、腐敗が予想される場合があります。
七面鳥はにおいがするはずですか？
生の七面鳥-またはあらゆる種類の生の肉- わずかな臭いがあります、しかし、酸敗した肉の匂いはかなり不快です。あなたがそれを嗅ぐことができる時までに、鳥はすでに悪いので、あなたはそれを捨てるべきです。 ...腐敗すると、色あせや黒ずみが発生したり、肉にベタベタしたりぬるぬるしたりすることがあります。
七面鳥を室温でどれくらい放置できますか？
回答：調理した七面鳥を室温で安全に放置することができます 2時間 - または、気温が華氏90度を超える場合は1時間、米国農務省は言います。 2時間以上（または90°F以上で1時間）放置された調理済みの七面鳥は廃棄する必要があります。
七面鳥が完全に解凍されていない場合はどうなりますか？
解凍する時間がない場合
時間に追われていて、「迅速な」冷水解凍でさえ時間がない場合は、 七面鳥をそのまま調理するだけ。冷凍または部分的に冷凍された七面鳥を調理することは完全に安全です—あなたはただいくらかの余分な調理時間を許す必要があります。
冷凍七面鳥を室温でどれくらい放置できますか？
未調理の肉または鶏肉（冷凍を含む）は、室温で2時間以上放置しないでください。 2時間。それより長くなると、あなたは食中毒の事件を懇願しているだけです。